Cách làm Khoai tây chiên nồi không dầu

Khoai tây chiên là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, để chế biến món ăn này cũng tốn kha khá thời gian của bạn. Nhưng giờ đây với nồi chiên không dầu, bạn có thể chế biến cách làm Khoai tây chiên nồi không dầu hết sức đơn giản và nhanh chóng mà độ ngon thì có thể còn… hơn ngoài hàng. Thậm chí Khoai tây chiên nồi không dầu còn có hàm lượng chất béo ít nhất so với cách chiên rán truyền thống.

Chiên khoai tây kiểu truyền thống bằng nồi chiên không dầu

 Nguyên liệu

– Dầu ăn, tương ớt, muối và tiêu xay

– Nồi chiên không dầu

 Cách làm

– Khoai tây nên chọn các củ to đều, nặng tay, còn tươi và nhất là không bị mọc mầm. Khoai tây bị mọc mầm sẽ sản sinh ra chất độc không tốt cho sức khoẻ.

– Sau khi mua về, bạn gọt sạch vỏ khoai, rửa sạch đất cát rồi cắt khoai thành các thanh vừa ăn, dài cỡ ngón tay và ngâm ngay vào nước muối loãng. Việc ngâm khoai vào nước muối loãng sẽ giữ màu cho khoai, giúp khoai không bị thâm đen.

– Sau khi cắt gọt và ngâm khoai tây được tầm 15 phút, ta trụng sơ khoai tây trong nước sôi, vớt ra để ráo. Có thể cho khoai đã trụng xong vào ngăn mát tủ lạnh trong 20 – 30 phút, như vậy khi chiên khoai sẽ giòn hơn.

– Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu: Sau khi khoai ráo nước và để lạnh đủ thời gian, bạn trộn khoai với một muỗng cơm dầu ăn cho đều. Cho khoai vào nồi chiên không dầu, chiên 180 độ trong khoảng 15 phút, kiểm tra thấy khoai vàng đều là được.

– Khoai tây chiên nồi không dầu sẽ giòn và có màu vàng đẹp. Có thể rắc muối tiêu hoặc chấm cùng tương ớt và mayonaise đều ngon. Để khoai được chín đều, bạn nhớ cho khoai vào vừa đủ với dung tích nồi nhà bạn, đừng cho quá nhiều làm không khí lưu thông không được, khoai sẽ không ngon nhé!

Khoai tây chiên tẩm gia vị bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

– Khoai tây: 4 củ

– Dầu ăn, muối, tiêu, ớt bột, đường nâu, xạ hương

– Nồi chiên không dầu

 Cách làm:

– Khoai tây khi mua lựa củ nặng tay, da căng bóng, không bị mọc mầm. Rửa sạch khoai, gọt bỏ vỏ rồi cắt khoai thành các thanh vừa ăn, cỡ ngón tay.

– Khoai gọt xong ngâm ngay vào nước muối loãng để khoai ra hết nhựa, không bị thâm đen. Ngâm khoai tầm 15 phút rồi vớt ra để ráo, thấm khô.

– Trong khi chờ ngâm khoai, trộn hỗn hợp gồm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường cát, một ít tiêu và ớt bột vừa ăn, 1/2 thìa cà phê xạ hương.

– Chiên Khoai tây chiên nồi không dầu: Khoai sau khi đã khô nước, trộn khoai với 1 thìa cơm dầu ăn rồi cho vào chiên với nồi chiên không dầu ở 180 độ, 15 phút. Trộn đều lúc được nửa thời gian.

– Khoai sau khi chín vàng lấy ra, xóc khoai tây với hỗn hợp gia vị đã trộn sẵn ở trên rồi thưởng thức thôi nào.

Có thể mua nồi chiên không dầu ở đâu ?

Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất.  Novadigital chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng với mức ưu đãi. Hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.

Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :

Showroom HN : Số 18 ngõ 80 Trung Kính, P. Yên Hoà – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332

Chí nhánh HCM : Số Số 32 Đường 12, Quận 2 , TP.HCM- Hotline: 0888212232

Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu  tại Novadigital .