Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Bạn có phải là tín đồ nghiện đồ ăn vặt ở các quán như KFC, Jollibee,… Bạn có nghiền món khoai tây chiên không? Quá nghiền nhưng mua ở quán thì được khá ít mà lại còn đắt, chiên bằng chảo thì lại quá lâu vậy thì hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị : 

 – Khoai tây : Nguyên liệu chính của món này chắc chắn là khoai tây rồi, bạn có thể chuẩn bị khối lượng khoai tây tùy thuộc vào nhu cầu của gia đình mình.

*Lưu ý : Khi mua khoai tây, bạn nên chọn những củ khoai nặng tay, vỏ bóng, màu vàng đều. Chúng ta không nên dùng khoai tây còn xanh vỏ hoặc đã mọc mầm vì chúng chứa chất độc gây hại cho sức khỏe.

 – Nước sốt : sốt cà chua, sốt tương ớt…

 – Nồi chiên không dầu

Sơ chế nguyên liệu : 

Trước khi bước vào phần nấu nướng thì chúng ta nên sơ chế nguyên liệu trước.

– Bước 1 : Khoai tây mua hoặc có sẵn hãy đem gọt vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành miếng dài 3 – 5cm, dày khoảng 1cm.

– Bước 2 : Ngâm khoai tây trong nước muối khoảng 30 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước.

– Bước 3 : Sau khi khoai tây đã ráo nước thì đem khoai tây để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 – 20 phút. Việc cho khoai tây vào ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp miếng khoai được giòn hơn khi chế biến.

Các bước thực hiện : 

  – Bước 1: Cho khoai tây đã sơ chế vào lòng nồi chiên không dầu, dàn sao cho đều.

* Lưu ý: Không nên chiên quá nhiều khoai cùng lúc vì có thể làm ảnh hưởng đến hoạt động của nồi, khiến khoai lâu chín hoặc không đạt đến độ vàng giòn như ý.

 – Bước 2: Hãy chọn nhiệt độ cho nồi chiên khoảng 180 độ C, thời gian chiên khoảng 12 phút. Bạn không nên chiên khoai ở nhiệt độ quá lớn vì sẽ làm các vitamin, khoáng chất có trong khoai tây không còn dinh dưỡng như ban đầu.

 – Bước 3: Sau khi nồi báo chiên xong, bạn đảo đều khoai một lượt rồi tiếp tục chiên lần 2 vẫn tại nhiệt độ 180 độ C, thời gian 12 phút.

 – Bước 4: Sau 2 lần chiên, khoai tây chiên rất giòn, có màu vàng đẹp mắt.

Sau khi đã chiên xong thì bạn chỉ việc cho khoai ra đĩa và thưởng thức cùng với tương ớt hoặc một loại sốt tùy thích.

Vệ sinh nồi chiên sau khi chiên xong khoai :

 – Bạn phải cần phải vệ sinh dụng cụ nấu ăn và nồi chiên không dầu sau khi đã chế biến thành công món khoai tây chiên. Việc này sẽ giúp nồi chiên chân không kéo dài được tuổi thọ, dùng bền bỉ hơn.

– Việc vệ sinh nồi chiên trở nên dễ dàng vì các bộ phận của nồi đều được tháo rời. Hơn nữa có thể rửa được trong máy rửa bát cũng rất tiện lợi. Các bộ phận một khi rửa để khô ráo rồi lắp ráp lại và bạn nên sử dụng khăn lau để lau sạch phần thân phía ngoài của nồi.

Địa chỉ mua nồi chiên không dầu uy tín : 

Có thể mua nồi chiên không dầu ở đâu ?

Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất, Novadigital chuyên cung cấp các loại nồi chiên không dầu chính hãng, hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.

Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :

Showroom HN : Số 18 ngõ 80 Trung Kính, P. Yên Hoà – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332

Chi nhánh HCM : Số Số 32 Đường 12, Quận 2 , TP.HCM- Hotline: 0888212232

Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu tại Novadigital.