Nồi Chiên Không Dầu

Công Cụ Đắc Lực Cho Các Bà Nội Trợ Hiện Đại

Hơn một năm trở lại đây, các bà nội trợ phát cuồng với nồi chiên không dầu. Không những nấu được nhiều món ăn khác nhau, nó còn không sử dụng đến dầu ăn. Nhờ thế, món ăn vẫn ngon mà lại không bị ngấy. Hãy cùng tìm hiểu xem sản phẩm này thần thánh như thế nào nhé!

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu còn được gọi là nồi chiên chân không hay nồi chiên không khí. Đây là thiết bị nhà bếp sử dụng nguồn nhiệt từ điện, kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu để luân chuyển nhanh khắp bề mặt thực phẩm. Thực phẩm được nấu chín bằng môi trường khí nóng đồng nhất mà không cần sử dụng dầu mỡ.

Nồi chiên không dầu được Turbochef Technologies công bố năm 2005. Đến năm 2010, tại hội chợ điện tử tiêu dùng ở Berlin (Đức), Phillips giới thiệu nồi chiên không dầu, được phát triển bằng công nghệ Rapid Air. Đây là bản gốc của đa số các mẫu nồi chiên ra đời sau này.

Cơ chế hoạt động của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu có cấu tạo gồm 2 phần. Phần trên là phần tạo ra nhiệt. Phần dưới là phần phản xạ nhiệt. Phần trên bao gồm điện trở đốt nóng (dây Mayso hoặc đèn Halogen) và quạt đẩy hơi nóng. Phần dưới được thiết kế như một ngăn kéo gồm rá chiên dạng lưới và khay chiên. Giữa chúng luôn có một khoảng cách nhất định để lưu thông hơi nóng.

Nồi chiên không dầu hoạt động dựa trên nguyên lý nhiệt độ cao được lưu chuyển với cường độ mạnh. Nhiệt độ bên trong nồi được giữ cố định. Tùy mức cài đặt của người dùng từ 80 – 250 độ C. Nhiệt lượng sẽ phân tán lên toàn bộ thực phẩm theo 2 hướng chính. Hướng thứ nhất là trực tiếp từ trên xuống. Hướng thứ hai là nhiệt được quạt đẩy dọc bên hông xuống đáy nồi rồi phản xạ ngược lại. Nhờ vậy, hơi nóng trong nồi luân chuyển khá nhanh. Thực phẩm chín vàng đều. Đặc biệt, lượng mỡ thừa trong thực phẩm được đào thải lên đến 80%.

Lợi ích của nồi chiên không dầu

Ưu điểm

• Không sử dụng dầu mỡ chính là ưu điểm lớn nhất của nồi chiên không dầu. Ngoài ra, nó còn giảm đến 80% mỡ thừa trong thực phẩm. Nhờ vậy, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, lại còn giữ nguyên mùi vị của thức ăn.
• Nồi chiên không dầu rất tiện lợi, dễ sử dụng, tháo lắp dễ dàng, vệ sinh đơn giản. Nhờ thiết kế kín, nhiệt lượng tập trung làm chín thức ăn nhanh hơn. Việc không sử dụng dầu ăn còn tiết kiệm hơn cho các bà nội trợ.
• Nồi chiên không dầu nấu được rất nhiều món ăn đa dạng khác như hấp, nướng,…
• Thiết kế nhỏ gọn, đơn giản, tiện dụng phù hợp với mọi không gian bếp.

Nhược điểm

• Giá thành loại này khá cao, lại hạn chế về dung tích. Các loại nồi chiên không dầu có giá dao động trong khoảng 1 – 9 triệu đồng. Dung tích thực tế của nó chỉ khoảng từ 1,5 – 4 lít.
• Một số thực phẩm không có chất béo cần phải sử dụng thêm một ít dầu. Có như thế mới không làm giảm vị ngon của món ăn. Vì vậy, nó không hoàn toàn là chiên không dầu.
• Gọi là nồi chiên, nhưng bản chất của nó là nướng.
• Phần trên của nồi thường ít bị bám bẩn. Tuy nhiên nó vẫn có thể dính một ít dầu mỡ khi luồng khí dẫn lên. Bộ phận này rất khó vệ sinh.

Một số nồi chiên không dầu ưa chuộng hiện nay

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu sản xuất và phân phối nồi chiên không dầu. Ngoài mẫu mã đa dạng, chúng còn có dung tích, giá cả khác nhau. Tất cả đều là các yếu tố cần cân nhắc khi chọn mua nồi chiên. Nova Digital giới thiệu đến bạn một vài thương hiệu uy tín, được các bà nội trợ Việt tin dùng mà bạn có thể tham khảo.

Nồi chiên không dầu Lock&Lock

Đây được xem là “thương hiệu quốc dân” của các bà nội trợ. Các mẫu nồi chiên không dầu của Lock&Lock đều có bảng điều khiển thông minh, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian. Các thiết kế thường có mẫu mã đẹp, sang trọng. Dung tích nồi lớn từ 2 – 3.5 lít đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu cho gia đình từ 3 – 5 thành viên. Tuy nhiên, thương hiệu đến từ Hàn Quốc có giá thành cao hơn so với các thương hiệu khác trên thị trường.

Nồi chiên không dầu Philips

Được sản xuất theo công nghệ Tubostar, nồi chiên không dầu Philips nổi tiếng với bề mặt chống dính cao cấp. Hệ thống máy khởi động nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình nấu. Cũng giống như Lock&Lock, sản phẩm của Philips có giá thành khá cao.

Nồi chiên không dầu Tefal

Với dung tích lên đến 3.3 lít, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu Bluestone với khối lượng lớn thức ăn. Công nghệ Rapid Air tiên tiến tạo ra ít mùi hơn so với các loại thông thường. Nhờ đó, ít gây bám mùi khó chịu khi nấu ăn.

Nồi chiên không dầu Magic

Ở phân khúc tầm trung, nồi chiên không dầu Magic vẫn đem đến khả năng chiên nướng không thua kém các nồi cao cấp. Dung tích của nó có từ 2.2 – 4.4 lít nhưng giá cả chỉ giao động từ 1.4 – 2 triệu. Tại Việt Nam, Magic chỉ đứng sau thương hiệu Lock&Lock.

Nồi chiên không dầu Bluestone

Dù thiết kế không được sắc sảo, chắc chắn như Lock&Lock hay Philips, nồi chiên không dầu của Bluestone vẫn được lòng thị trường Việt. Giá thành vừa phải, dung tích lớn là lợi thế cạnh tranh của Bluestone.

Những sản phẩm công nghệ cao ra đời giúp ích cho cuộc sống của con người. Không những làm việc tốt hơn, nó còn giúp ta tiết kiệm thời gian hơn nhiều. Vậy thì tại sao bạn không chọn cho mình một chiếc nồi chiên không dầu về với căn bếp của mình?

Địa chỉ mua hàng uy tín và tin cậy?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa điểm giao bán nồi chiên không dầu Tuy nhiên để có thể lựa chọn một chiếc nồi chiên không dầu đảm bảo chất lượng mà giá cả lại hợp lý bạn nên biết đến các địa điểm để mua cho phù hợp.

• • Showroom HN: Số 110 Dịch Vọng Hậu –  Quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • Hotline: 086.8888.896/036.360.8332
  • Chi nhánh HCM : Số 138 Đường Trần Lựu, Quận 2 , TP.HCM
  • Hotline: 0888212232
  • Email: contact@novadigital.net

• Website: https://novadigital.net/