Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu.

Cách rang lạc thông thường :

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

Dưới đây là nguyên liệu sẵn chúng tôi đặt ra, bạn có thể tùy chỉnh sao cho phù hợp với nhu cầu của bạn.

– 200g lạc rang

– Một đến 3/2 thìa bột canh (thìa cà phê)

– Một thìa dầu ăn (thìa cà phê).

Các bước thực hiện : 

– Bước 1 : Trước tiên khi rang lạc thì bạn cần ngâm lạc trong nước ấm (hoặc nước muối) khoảng 20 phút. Điều này vừa giúp bạn lọc những hạt xấu, hạt lép, vừa làm hạt lạc trở nên giòn ngon hơn khi rang.

– Bước 2 : Sau khi lạc đã được ngâm xong, hãy vớt ra và để ráo nước. Trong cùng thời điểm, bạn làm nóng nồi chiên trong 5 phút với nhiệt độ là 160ºC.

– Bước 3 : Khi nồi chiên không dầu đã nóng thì hãy đổ lạc vào. Thời gian để rang lạc bằng nồi chiên không dầu là từ 15 đến 20 phút ở nhiệt độ 160ºC.

 * Lưu ý :Để lạc không bị khô, bạn có thể cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn khi rang lạc.

– Bước 4 : Sau khi nồi chiên báo hiệu kết thúc, bạn lấy lạc ra khỏi nồi chiên. Khi lạc còn nóng, bạn hãy cho thêm 1 chút rượu trắng để món ăn được thơm ngon hơn.

– Bước 5 : Đợi tới khi lạc nguội bớt bạn rắc gia vị và muối để món ăn thêm đậm đà.

– Bước 6 : Cuối cùng cho lạc vào hũ thủy tinh kín khí để bảo quản được lâu hơn.

Lạc rang húng lìu :

 – Bước 1 : Tương tự như cách chiên thông thường thì bạn ngâm lạc trong nước ấm (hoặc nước muối) khoảng 20 phút. Sau khi ngâm lạc xong, bạn vớt ra và để ráo nước.

 – Bước 2 : Sau khi đã làm nóng nồi xong bạn bắt đầu cho lạc vào. Kết thúc thời gian rang, bạn lấy lạc ra khỏi nồi chiên.

 – Bước 3 : Đợi tới khi lạc nguội bớt bạn rắc gia vị và muối để món ăn thêm đậm đà.

Cuối cùng cho lạc vào hũ thủy tinh kín khí để bảo quản được lâu hơn.

Lạc rang tỏi ớt :

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

– Lạc : 350g

– Bột ớt : 1 thìa

– Ớt : 3 quả thái nhỏ

– Tỏi : 1 củ

– Muối tinh, dầu ăn

Các bước thực hiện :

– Bước 1 : Lạc mua về kiểm tra kỹ, nếu có hạt mốc cần loại bỏ ngay bởi ăn lạc mốc rất không tốt cho sức khỏe. Sau đó hãy bỏ lạc vào nồi chiên không dầu để rang (tham khảo ở phần rang lạc thông thường)

Tiếp theo chuẩn bị hỗn hợp gồm: Tỏi băm, ớt tươi, bột ớt, muối. Nếu ăn cay, bạn có thể sử dụng ớt tươi hoàn toàn để thay thế cho bột.

– Bước 2 : Khi đậu đã rang giòn, bạn cho ra rây thưa, lắc để loại bỏ hết phần muối và những tạp chất chỉ để lại đậu phộng.

– Bước 3 : Sau đó cho một chút dầu ăn vào đun nóng, cho hỗn hợp tỏi ớt và muối vào, sau đó cho ngay phần đậu phộng vào.

Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ đậu phộng ra đĩa và thưởng thức.

Địa chỉ mua nồi chiên không dầu uy tín :

Có thể mua nồi chiên không dầu ở đâu ?

Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất, Novadigital chuyên cung cấp các loại nồi chiên không dầu chính hãng, hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.

Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :

Showroom HN : Số 18 ngõ 80 Trung Kính, P. Yên Hoà – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332

Chi nhánh HCM : Số Số 32 Đường 12, Quận 2 , TP.HCM- Hotline: 0888212232

Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu tại Novadigital.