Hotline mua hàngNướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu
Nướng gà bằng nồi chiên không dầu giúp hạn chế lượng mỡ thừa mà thịt gà lại cực kỳ mềm béo, thơm ngon, thịt gà không bị khô cùng phần da gà giòn rụm cực hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp và học cách Nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu nhé !
Nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu – Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
+ Gà ta: 1.5kg (nguyên con)
+ Sả: 15 củ
+ Bột điều: 15g
+ Tiêu hạt: 10g
+ Gia vị: Muối, bột ngọt,…
+ Rượu trắng: 50ml
+ Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, giấy bạc, chén bát, cối,…
Nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu – Các bước
Bước 1: Sơ chế gà
Đối với gà sống:
Khi gà đã được cắt tiết đã chết, nhúng xuống nước lạnh cho ngấm đều khắp thân gà. Sau đó vớt ra cho giấm gạo xoa đều khắp thân gà, để 10 phút để lỗ chân lông của gà giãn nở ra.
Sau đó đun sôi nước (sôi sùng sục) đủ 100 độ C. Nhúng cả con gà vào nồi nước sôi, lật qua lại, nhúng phần chân đầu. Sau đó vớt gà ra làm lông.
Đối với gà mua sẵn hoặc đã làm lông:
Đối với gà mua sẵn hoặc khi đã làm sạch lông. Gà vẫn còn mùi hôi do tuyến nang lông sót lại. Bạn dùng rượu trắng và muối xát đều lên da gà, sau đó xả dưới vòi nước.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Sả bạn nhặt bỏ phần úa, sấu và đập dập.
Tiêu cho vào cối và giã cho bể. Bạn lưu ý không giã quá nát, vụn.
Bước 3: Ướp gà
Bạn cho sả, tiêu, 2 thìa canh muối, 1 thìa canh bột ngọt vào tô và trộn và bóp đều sả để ngấm gia vị. Kế đến, bạn cho sả vừa trộn gia vị cùng 2 chân vào bụng của gà.
Bạn pha 1 thìa cà phê dầu ăn vào 15g bột điều. Sau đó hòa tan và phết lên phần da bên ngoài của gà.
Lưu ý: Bạn cũng có thể sử dụng bột vani, màu điều hoặc nước cốt chanh. Hỗn hợp này sẽ làm màu sắc của món gà nướng bằng nồi chiên không dầu đẹp mắt và có vị đặc trưng hơn. Tuy nhiên, tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà có cách áp dụng nguyên liệu, điều chỉnh lượng gia vị sao cho phù hợp.
Bước 4: Nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu
Ngoài Nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu , bạn có thể chế biến rất nhiều các món ăn thơm ngon bổ dưỡng , vô cùng tiết kiệm thời gian công sức lại đảm bảo sức khỏe cho tổ ấm của mình từ nồi chiên không dầu. Còn chần chừ gì nữa mà không sở hữu ngay một chiếc nồi ” Thần kì ” này về cho gia đình của mình nào !
Có thể mua nồi chiên không dầu ở đâu ?
Tự hào là đơn vị cung cấp uy tín, đảm bảo được chất lượng và nguồn gốc chính xác nhất. Novadigital chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng với mức ưu đãi. Hãy liên hệ ngay với Novadigital để được tư vấn mua hàng.
Địa chỉ mua hàng và bảo hành chính hãng :
Showroom HN : Số 18 ngõ 80 Trung Kính, P. Yên Hoà – Quận Cầu Giấy, Hà Nội- Hotline: 086.8888.896/036.360.8332
Chí nhánh HCM : Số Số 32 Đường 12, Quận 2 , TP.HCM- Hotline: 0888212232
Các bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu tại Novadigital .
